생각해보니 별거 아닌데 정말 좋아했던 것 중 하나.
스페인 쪽 친구들이랑 놀러갔을 때 알려주었다. 잘 익은 토마토 강판에 갈고 올리브유 듬뿍 뿌려먹기. 토마토가 단 여름이었다.
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비트가 들어간 샐러드 + 사과, 당근, 건포도 추가 가능.
올리브유:레몬즙 1:1 소금 조금
블루치즈랑 잘 어울린다.
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| 강판에 간 토마토 (0) | 2018.06.03 |
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출처랑 정확한 레시피가 기억나지 않는다
올리브, 올리브유, 마늘, 엔초비가 기본이었는데. 약간 바삭하게 구운 통밀빵이랑 정말 잘 어울린다.
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